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6个鸡蛋,1把虾米,非常简单的家常菜,营养好吃不油腻,10分


【虾米蒸蛋】

材料:鸡蛋、虾米、胡萝蔔、葱

调料:生抽、胡椒粉、花生油

【做法】

1.把準备好的胡萝蔔跟葱切好备用,胡萝蔔切成丁,葱切成葱花。

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2.拿6个鸡蛋。

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3.取一个大盘子,盘子里放2勺的生抽,一大勺的胡椒粉,2勺的花生油,然后倒小半碗的清水,最后把一半的葱花放进去搅拌均匀,然后把土鸡蛋打进盘子里面

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4.把準备好的胡萝蔔丁、葱花跟虾米洒在鸡蛋上面,不用洒大多哈,就像下面这样子就可以了,虾米可以先用清水洗一下,用虾皮也可以哦。

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5.锅里放水先大火烧开,然后把我们準备好的鸡蛋放进去大火蒸5分钟,就可以出锅了,这道菜不用另外放盐哦。

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6.香喷喷的虾米蒸蛋就做好了,这是一道非常简单的家常菜,差不多10分钟就能做好,好吃又营养,喜欢的可以试一下哦。

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